Wszystko o cydrach
4
87
Cydr może być klarowny, kwestia filtracji soku. Najlepiej jakby był wytłaczany normalnie ale od biedy sokowirówka też da radę przy czym trzeba taki sok zsedymentować i zdekantować. Po co? Po to, żeby łeb nie bolał. W miąższu jabłek jest dużo pektyn, dlatego do jabłkowych konfitur czy innych dżemów nie dodaje się żadnych sklepowych środków żelujących. Drożdże w soku najpierw zjadają cukry typu glukoza,fruktoza, sacharoza. Gdy te cukry już są przerobione na alkohol, drożdże zaczynają żreć pektyny. I robią metyl od którego głowa boli.
podpis użytkownika
~Nie daję piw Ratoshiemu
Chociaż w tym dzisiejszym teście, jak mu się porąbał ekstrakt (24%) z zawartością alkoholu (10%) to mu od razu smakowało. 
Cydr - w UK chodziłem do najbliższego sklepu i kupowałem czasem butelki po 2,5 litra za 3-4,5 funta (czasem była promocja buy 1 get 1 free). Mocny smak, nie czuć alkoholu ale w łeb j🤬o po 1 litrze. Dobrze gazowane.
teraz PL - wczoraj wychodzę ze sklepu z 1 l butelką cydru za prawie dyszkę (jeden z tańszych). Piję... posmak "soku" z biedoronki pół na pół z wodą i lekko gazowany - piję na siłę (bo smak c🤬jowy w sumie bardziej kwaskiem cytrynowym j🤬o) iiiii .... no chyba po 3 takich bym coś poczuł że wypiłem jakiś %
teraz PL - wczoraj wychodzę ze sklepu z 1 l butelką cydru za prawie dyszkę (jeden z tańszych). Piję... posmak "soku" z biedoronki pół na pół z wodą i lekko gazowany - piję na siłę (bo smak c🤬jowy w sumie bardziej kwaskiem cytrynowym j🤬o) iiiii .... no chyba po 3 takich bym coś poczuł że wypiłem jakiś %
podpis użytkownika
Rock.