li53cz3k napisał/a:
To specjalny noz do robienia sushi (nie pamietam jak sie nazywa), kosztuja one tak kolo kafla jak nie lepiej.
to gyuto i raczej do sushi niezbyt
seki i yanagiba bardziej
a dla reszty zapaleńców co nori nożyczkami ciachają i pojęcia zero mają

;
japanesechefsknife.com