Wysłany:
2013-03-05, 20:15
, ID:
1912834
1
Zgłoś
@Oponaodjelcza - powszechnie kwasy oznacza grupę związków złożoną z wodoru i reszty kwasowej(definicja Arrheniusa). Kwasy tłuszczowe to tylko wycinek tej grupy, a określenie nienasycone jak zapewnię wiesz odnosi się do kwestii występowania podwójnych(lub potrójnych wiązań) pomiędzy węglami w łańcuchu. Nienasycenie bodź nasycenie nie jest cechą kwasów. Nie mówi się "roztwór nienasycony kwasu solnego"