No więc na rynku istnieje całkiem sporo browarów rzemieślniczych. Część z nich cieszy się sporą renomą wśród piwowarów domowych i smakoszy piwa. Takie "browary" to często po prostu grupa ludzi, która zleca wybranemu przez siebie browarowi uwarzenie piwa według ich receptury i z dostarczonych przez nich składników. Jednym z takich browarów jest AlleBrowar, którego to "szefostwo" przyznało się dziś do dużego faila i wykonało odważny krok. Cytuję oświadczenie:
Niektórzy przedsiębiorcy wolą ponieść duże straty, niż stracić w oczach klientów. Bardzo słusznie.
Brawa za odważną decyzję.
AlleBrowar napisał/a:
A miło być tak pięknie...
Niestety nie zawsze wszystko się udaje tak, jakbyśmy tego chcieli. W związku z czym obwieszczam, że cała warka Lady Blanche zasiliła dziś instalacje kanalizacyjną w Browarze Gościszewo. Mimo wielu prób, użycia płynnych drożdży, zmiany receptury, piwo nie spełnia naszych oczekiwań. Nie chcemy warzyć czegoś, z czego nie możemy być dumni i zadowoleni.
Dlatego podjęliśmy decyzje o skanalizowaniu całej warki i wycofaniu Lady Blanche z oferty, do czasu otworzenia własnego browaru.
Niektórzy przedsiębiorcy wolą ponieść duże straty, niż stracić w oczach klientów. Bardzo słusznie.
Brawa za odważną decyzję.
mniam
